Wer wurstet, bestimmt selbst, was in die Wursthaut gefüllt wird. Wir stellen gemeinsam selbst diese Köstlichkeiten her und erhalten so theoretische und praktische Einblicke:
- Warenkunde, Hygiene, Haltbarkeit der Produkte
- Kennenlernen der erforderlichen Geräte
- Herstellung der Wurstmasse (Anwendung des Fleischwolfs, würzen usw.)
- Befüllen der Wursthäute
- Kennenlernen von verschiedenen Wurstarten
- Degustation der selbst hergestellten Würste

Wer wurstet, bestimmt selbst, was in die Wursthaut gefüllt wird. Die Teilnehmenden entdecken die vielfältigen Möglichkeiten bei der Fertigung und sind nach diesem halbtägigen Workshop in der Lage, selbstständig Würste herzustellen.

Chauffeurenkurse

Inhalte des Kurses


Die Kursteilnehmer*innen kennen den Ablauf der Rettungskette und sind in der Lage ein/e Patient*in korrekt nach dem aktuellen Algorithmus zu beurteilen sowie die nötigen Notfallmassnahmen einzuleiten:
§ Selbstschutz und Rettungskette
§ Erkennen und Beurteilen von Notfallsituationen
§ Ursachen eines Herzkreislaufstillstandes/Hirnschlag
§ Grundfertigkeiten der Erste Hilfe Massnahmen
§ Handlungsablauf gemäss Algorithmus BLS-AED-SRC
   (Herzdruckmassagen, Beatmung, Defibrillation)
§ Teamarbeit, Rechtsaspekte und Simulationstraining
Referenten
Fachkundige CZV Instruktoren



Ansprechpartner
Alexandra Meier, kurse.li Stiftung für Berufliche Weiterbildung, Zollstrasse 23, 9494 Schaan