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Wursten für Anfänger31. Januar 2026
Stein Egerta
Wer wurstet, bestimmt selbst, was in die Wursthaut gefüllt wird. Wir stellen gemeinsam selbst diese Köstlichkeiten her und erhalten so theoretische und praktische Einblicke:
- Warenkunde, Hygiene, Haltbarkeit der Produkte
- Kennenlernen der erforderlichen Geräte
- Fachgerechtes Zerlegen des Fleisches
- Herstellung der Wurstmasse (Anwendung des Fleischwolfs, würzen usw.)
- Befüllen der Wursthäute
- Kennenlernen von verschiedenen Wurstarten
- Degustation der selbst hergestellten Würste
- Warenkunde, Hygiene, Haltbarkeit der Produkte
- Kennenlernen der erforderlichen Geräte
- Fachgerechtes Zerlegen des Fleisches
- Herstellung der Wurstmasse (Anwendung des Fleischwolfs, würzen usw.)
- Befüllen der Wursthäute
- Kennenlernen von verschiedenen Wurstarten
- Degustation der selbst hergestellten Würste
Kursbeginn
31. Januar 2026
09:00 Uhr - 14:00 Uhr
Ort
GZ Resch, Duxgasse 28, 9494 Schaan
Referent:in
Peter Knöpfel, von Beruf Metzger, leitet schon seit vielen Jahren erfolgreich Kochkurse im GZ Resch in Schaan.
Kosten
CHF 138.00
Veranstalter:in
Stein Egerta
ADR Auffrischung31. Januar 2026
kurse.li
Gefahrgutausbildungen
Voraussetzung
Empfehlung: Die Auffrischungsschulung sollte innerhalb von zwölf Monaten vor Ablauf der ADR-Bescheigung absolviert werden. Die neue ADR-Bescheinigung wird dann ohne Zeitverlust um weitere 5 Jahre verlängert. Beginnend mit Datum des Ablaufs der vorherigen Bescheinigung.
Inhalte des Kurses
Gemäss den Unterabschnitten 8.2.1.1 und 8.2.1.5 in Kapitel 8.2 ADR. Sofern in der ADR Bescheinigung vorhanden, gilt die Auffrischung inklusive Tank und Klasse 1.
Referenten
Amann Gerhard, Gefahrgut- und Unternehmensberater ADR, RID, IMDG/IMO, IATA DGR
Hinweis
Die Prüfungen können in drei Sprachen absolviert werden (Deutsch, Französisch und Italienisch)
Deutschkentnisse Voraussetzung !!!
Ansprechpartner
Alexandra Meier, kurse.li Stiftung für berufliche Weiterbildung, Zollstrasse 23, 9494 Schaan
Voraussetzung
Empfehlung: Die Auffrischungsschulung sollte innerhalb von zwölf Monaten vor Ablauf der ADR-Bescheigung absolviert werden. Die neue ADR-Bescheinigung wird dann ohne Zeitverlust um weitere 5 Jahre verlängert. Beginnend mit Datum des Ablaufs der vorherigen Bescheinigung.
Inhalte des Kurses
Gemäss den Unterabschnitten 8.2.1.1 und 8.2.1.5 in Kapitel 8.2 ADR. Sofern in der ADR Bescheinigung vorhanden, gilt die Auffrischung inklusive Tank und Klasse 1.
Referenten
Amann Gerhard, Gefahrgut- und Unternehmensberater ADR, RID, IMDG/IMO, IATA DGR
Hinweis
Die Prüfungen können in drei Sprachen absolviert werden (Deutsch, Französisch und Italienisch)
Deutschkentnisse Voraussetzung !!!
Ansprechpartner
Alexandra Meier, kurse.li Stiftung für berufliche Weiterbildung, Zollstrasse 23, 9494 Schaan
Kursbeginn
31. Januar 2026
Uhr Uhr
Dauer
2 Tage
Ort
kurse.li Stiftung für berufliche Weiterbildung, Zollstrasse 23, 9494 Schaan
Referent:in
Amann Gerhard, Gefahrgut- und Unternehmensberater ADR, RID, IMDG/IMO, IATA DGR
Kosten
CHF 490.00 inkl Mittagessen und Pausenverpflegung
Veranstalter:in
kurse.li
Lu Jong - Meditation & Atemtechniken31. Januar 2026
Haus Gutenberg
In dieser 90-minütigen Praxiseinheit erwartet Euch ein frischer, wohltuender Mix aus Lu Jong, Meditation
und verschiedenen Atemtechniken.
Lu Jong ist eine über 8000 Jahre alte Bewegungslehre mit Wurzeln in der tibetischen Medizin, um Körper, Geist und Energie in Einklang zu bringen. Die sanften Bewegungen helfen, Spannungen zu lösen, zur Ruhe zu kommen und neue Energie zu sammeln.
Anschliessend gibt es Raum zum Nachwirkenlassen – und die Möglichkeit, sich beim reichhaltigen Genussfrühstück mit den beiden Lehrern auszutauschen.
Ein sanfter Start ins Wochenende, mit Zeit für sich und einem persönlichen Verwöhnmoment.
und verschiedenen Atemtechniken.
Lu Jong ist eine über 8000 Jahre alte Bewegungslehre mit Wurzeln in der tibetischen Medizin, um Körper, Geist und Energie in Einklang zu bringen. Die sanften Bewegungen helfen, Spannungen zu lösen, zur Ruhe zu kommen und neue Energie zu sammeln.
Anschliessend gibt es Raum zum Nachwirkenlassen – und die Möglichkeit, sich beim reichhaltigen Genussfrühstück mit den beiden Lehrern auszutauschen.
Ein sanfter Start ins Wochenende, mit Zeit für sich und einem persönlichen Verwöhnmoment.
Kursbeginn
31. Januar 2026
09:00 Uhr - 10:30 Uhr
Ort
Haus Gutenberg, Balzers
Referent:in
Andrea Vonbun, Lu Jong Lehrerin und Achtsamkeits-Meditationsleiterin
Kosten
CHF 65 mit anschliessendem reichhaltigem Genussfrühstück
Veranstalter:in
Haus Gutenberg