Wir sind die Stimme der Erwachsenenbildung in Liechtenstein und fördern das Lebenslange Lernen.

Die Teilnehmenden lernen, den chinesischen Sprachgebrauch für einfache Alltagssituationen (Begrüssen, Vorstellen, Zahlen, Farben etc.) und erlangen ein Basiswissen über die chinesischen Schriftzeichen und die chinesische Kultur.

Ob Gelberbsen, Linsen, Wintergemüse oder Eier, der Februar bietet einiges an kulinarischen Schätzen. Für köstliche One-Pot-Gerichte gibt es somit unzählige Möglichkeiten, um kreative Gerichte auf den Tisch zu zaubern, die obendrein reich an allen wichtigen Nährstoffen sind. Wir kochen gemeinsam leckere kreative Varianten, die besonders reich an pflanzlichen Proteinen sind. Natürlich gibt es zahlreiche Küchentipps und praktische Hinweise. Darüber hinaus erfahren die Teilnehmenden auch Wissenswertes wie pflanzliche Eiweisse optimal kombiniert werden, um den Körper mit allem zu versorgen, was er braucht. Zum Abschluss geniessen wir unsere selbst zubereiteten Köstlichkeiten in gemütlicher Runde.

Immer mehr Menschen legen Wert auf eine bewusste Ernährung. Sie sollte regional sein, ausgewogen, gesund, nachhaltig im Anbau etc. Mit Produkten aus regionalen Hofläden wissen wir genau, welches Gemüse gerade Saison hat, und welche weiteren es in unserer Region gibt. Unter professioneller Anleitung lernen die Teilnehmenden verschiedene saisonale Produkte kennen und bereiten unterschiedliche frische Gerichte zu.