Wir sind die Stimme der Erwachsenenbildung in Liechtenstein und fördern das Lebenslange Lernen.

Die basische Küche setzt auf naturbelassene, pflanzliche Lebensmittel. Sie besteht zu etwa 80 % aus Basenbildnern (wie frischem Gemüse, Salaten, reifem Obst, Kräutern und Mandeln), während säurebildende Produkte wie Fleisch, Milchprodukte, Zucker und Getreide stark reduziert oder vermieden werden. Lassen Sie sich überraschen, mit wie viel Genuss gesunde Ernährung verbunden sein kann! Werden Sie zum Profi von basenreichen Köstlichkeiten. Selbstverständlich mit regional-saisonalen Zutaten. Wir wagen uns an Vorspeisen, Hauptgericht und Dessert. Unter professioneller Anleitung bereiten wir gemeinsam Gerichte aus basischen Zutaten. Darüber hinaus erfahren die Teilnehmenden viel Wissenswertes zum Säure-Basen-Haushalt, Listen über basische/ säurebildende Lebensmittel und selbstverständlich auch viele Anregungen und Tipps für die basische Küche. Abschliessend werden zubereiteten Gerichte gemeinsam genossen.

Der Vagusnerv gilt als Schlüsselnerv für die Körperbalance und wird auch Ruhenerv genannt. Als zehnter und längster von insgesamt 12 Hirnnerven steuert er unser parasympathisches Nervensystem und beeinflusst eine grosse Bandbreite von Körperfunktionen wie Herzfrequenz, Verdauung, Atmung, Blutdruck etc. Mit einfachen und gezielten Übungen aktivieren wir den Vagusnerv und fördern damit Ruhe, Entspannung und Erholung unseres Nervensystems. So lindern wir stressbedingte Beschwerden oder beugen diesen vor.

Sauerteigbrot wird ohne Hefe gebacken und ist etwas ganz Besonderes. Die Getreidemühle sorgt für frisch gemahlenes Getreide, wir verwenden verschiedenste Sorten von Getreiden. Die Teige werden in Form gebracht, beim Backen wird ein würziger Duft aufsteigen. Wir geniessen das selbstgebackene Brot zur Verkostung.